Kyllingburger

Skal du kose deg med ungene på en fredagskveld, eller kanskje finne på noe annet enn pølser på en bursdag?

Hvorfor ikke teste ut kyllingburgere? Lett som bare det, kjapt og ikke minst... veldig godt.

Oppskrift og bildet er hentet i fra opplysningskontoret for egg og kjøtt:

4 porsjoner:

Ingredienser
300 g kyllingkjøttdeig
1 ts salt
½ ts pepper
1 stk. egg
½ dl vann
smør til steking
4 stk. hamburgerbrød
4 blad hodesalat
1 stk. tomat
¼ stk. slangeagurk
ca. ½ stk. løk

Fremgangsmåte
1. Ha alle ingrediensene i en bolle eller matprosessor og rør dem lett sammen. Del deigen i fire og form hver
del til litt tykke, store burgere.

2. Stek burgerne i smør i en middels varm stekepanne i 3-4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt.

3. Server nystekte kyllingburgere i burgerbrød sammen med salat, agurk, tomat, løkringer og eventuelt en
hamburgerdressing eller ketchup.