Det tikker mot datoen i september da man kan tenne bål i skogen igjen, og hva er vel da mer sjarmerende enn å ta med ungene ut på telttur og lage pinnebrød på bål.
Det er faktisk enormt godt. Heng en liten kanne med kaffe på bålet, og ta frem deigen og pinnene. Dette er litt av gullmedaljen ved å komme frem til en teltplass.
Her følger en god oppskrift på pinnebrød som kan brukes utover høsten:
15-20 pinnebrød:
8 dl hvetemel
0,5 pk tørrgjær
1 ts salt
1 ts sukker
2,5 dl vann (lunkent)
2 ss olivenolje
Deilen formes, for så å festes rundt en lang grillpinne. Vær varsom, så brødet ikke blir for fort svidd, men godt gjennomstekt.
Ta av kaffekanna, hell i en varm kopp, server nylaget kakao til ungene, sett fra dere fiskestanga og nyt pinnebrødene....
God tur!
1 kommentar:
Pinnebrød er simpelheten fantastisk godt! :) Skal teste ut denne oppskriften når jeg skal på tur om ikke så lenge! :D
Legg inn en kommentar