17. mai og bunad

Da er 17. mai rett rundt hjørnet.

Er du en av de som har en bunad til dine barn?

Stadig flere og flere velger å gå til innkjøp av bunad til sine barn. Til tross for at de vokser, og stadig trenger større modeller.

Velger du å kle dine barn i bunad i år? Eller er det andre penklær som de skal få kle seg i?

Fajitas med biffstrimler

I fra Matprat har vi blit tipset om denne herlige oppskriften. Den er kjapp, enkel og ukomplisert å lage. En glimrende rett på en søndag med eller uten gjester.

c: foto og oppskrift: matprat.no

Ingredienser
300 g biffkjøtt i strimler
½ glass syltet jalapeno med kraft
1 stk. løk
1 stk. rød paprika
1 glass salsa
2 ss olje
6 stk. hvetetortilla
1 boks meksikanske bønner
1 boks guacamole
1 dl lettrømme

Slik gjør du:
1. Mariner biffstrimlene i jalapeno med kraften i ca. 30 minutter.

2. Sil kraften av kjøttet og brun det i varm stekepanne sammen med strimlet løk og paprika og noen jalapeno i ca. 5 minutter. Rør inn 3 ss salsa i kjøttblandingen.

3. Fyll varme tortilla med kjøttblandingen, guacamole, varme bønner, rømme og litt salsa. Brettes som en konvolutt.

Billig shopping

Er du ute og handler, så kan det være greit å få med seg bleier til kr. 1,- pr. stk på Rema 1000 i disse dager.

Til deg med små unger.

REMA 1000

Gøy på isen

I disse kuldedager er det bare å nyte muligheten vi har til å stå på skøyter.

Med lite snø, men skikkelig kunde, så er det bare å komme seg ut på et islagt vann.

Det er utrolig gøy...

Men pass på:

Selv om det er flott is, og det kryr av folk på isen, så skal du passe på.

Isen må minimum være 10 cm. tykk. Selv dette er i tynneste laget.

Pass også på å ikke gå på skøyter i nætheten av elveutløp osv. Her kan isen lett sprekke.

Men så lenge man passer på, så er det bare å nyte disse skøytedagene :-)

Leverposteismørbrød

Smørbrød passer til mange anledninger. Denne varianten med leverpostei og bacon er super turmat, eller til en hyggelig kveld foran peisen.


Ingredienser
250 g grov leverpostei
2 skive brød
4 skive sprøstekt bacon
2 stk. sylteagurk, hel
4 stk. salatblad

Slik gjør du:
1. Legg salaten på brødskivene.

2. Skjær gode skiver av leverposteien, og legg dem på skivene.

3. Dander med bacon og sure agurker.

Oppskrfit og foto er hentet i fra matprat.no

- Riktig å slå barn

En tidligere leder for det somalisk Ungdom i Lillehammer, skaper i disse dager harme i det somaliske miljøet om at det er riktig å slå barn.

Samtidig er en ny lov på vei inn, der selv "dasking" på kinnet skal bli forbudt.

Barn skal stilles samme rettigheter som voksne når det gjelder å bli slått, eller... "knipset til"...

Personlig har jeg vanskelig for å frstå at nen i det hele tatt skal ha behov for å "knipse til" barna sine. Mener selv man absolutt bør klare å komme i mål ved å snakke med sine egne barn.

Hva mener du? Legg gjerne inn din kommentar her, eller avgi din stemme til venstre for denne teksten.

Fjellklatring

Ønsker du å koble av selv, eller ta med ungene på klatrekurs?

Tilbudene er mange.

Nord Norsk Klatreskole er et ypperlig alternativ

Sjekk ut her